Südsteirische Kulinarik

Heimat auf dem Teller

Wir lieben unser Land und ihre Produzenten. Es ist uns daher ein Anliegen weitgehend mit Produkten aus der Region zu arbeiten. Das zollt nicht nur den Menschen die hier leben Tribut, es fördert ganz nebenbei die regionale Landwirtschaft, bewahrt Altes und lässt dort und da Neues entstehen.
Garnelenspieß im Haubenlokal Kogel 3 in Leibnitz

Südsteirische Kulinarik

Heimat auf dem Teller

Wir lieben unser Land und ihre Produzenten. Es ist uns daher ein Anliegen weitgehend mit Produkten aus der Region zu arbeiten.
Schön angerichteter Teller mit Roter Beete am Kogel 3 in Leibnitz
Saftige Hühnerbrust wird gerade mit einer Sauce übergossen
Restaurant Raum mit viel Lichteinfall und Weingläsern

Das zollt nicht nur den Menschen die hier leben Tribut, es fördert ganz nebenbei die regionale Landwirtschaft, bewahrt Altes und lässt dort und da Neues entstehen.

Schön angerichteter Teller mit geschmorter Kalbszunge am Kogel 3 in Leibnitz
Saftige Hühnerbrust wird gerade mit einer Sauce übergossen
Schön angerichteter Teller mit Hühnchen am Kogel 3 in Leibnitz

Regionale Qualität, auf die Sie sich verlassen können

Sie werden verstehen, dass es da nicht immer alles gibt, sondern wir uns daran orientierten was die Natur gerade für uns bereithält. Das ist ohnehin schöner und vielfältiger, als wir es auf eine Karte hätten schreiben können. Worauf Sie sich aber jederzeit verlassen können, ist unser Anspruch an die Qualität. Daran soll es Ihnen niemals fehlen.

Bei allem anderen wollen wir uns gar nicht festlegen, denn schließlich hat Kochen vor allen Dingen mit Leidenschaft zu tun, und die ist bekanntlich nur schwer einzufangen.
Weil die guten Dinge nicht nur rar, sondern vor allem auch schnell weg sind, sollten Sie sicherheitshalber reservieren.

das Wirtshaus

Der schönste Platz zum Genießen an der südsteirischen Weinstraße

Eingebettet in die sanften Hügel der Südsteiermark, umgeben von Reben, Natur und einem Panorama, das den Atem raubt – hier wird Genuss neu definiert. Ob ein Glas regionaler Wein, hausgemachte Spezialitäten oder einfach nur der Blick in die Ferne: An diesem besonderen Ort verschmelzen Kulinarik, Gastfreundschaft und Landschaft zu einem Erlebnis für alle Sinne. Wer hier sitzt, spürt sofort – schöner lässt sich die Südsteiermark nicht erleben.